这款培根鹌鹑蛋盅用料简单，只需培根、鹌鹑蛋、黑胡椒和葱花，简单快手，却又很有营养。十多分钟就能搞定，真不愧是我最爱的快手营养早餐。 配上一杯酸奶，切好水果，这个早餐超级丰富，你也来试一试吧。
将小纸杯套在蛋糕模上（这一步可以省略，其实也不粘）。培根横竖对半切开，也就是一条培根可以切成4小条，吐司片的话就先切成四小块，再横竖切上4刀，具体见下图。
将培根在纸杯中围上一圈，吐司片的话直接塞进去就可以。
依次打上12个鹌鹑蛋。
再撒上黑胡椒和葱花。
送入预热好的烤箱，上下火180度，中层，烤10分钟。
出炉之后就可以开吃了。
.配上一杯酸奶，切好水果，我的营养早餐搞定啦。
1.我是食肉兽，所以觉得培根版本的更好吃。一样喜欢吃肉的朋友可以去掉1片吐司，全部换成培根。
2.如果用六连杯蛋糕模，就一条培根围一圈，打上一个鸡蛋。