升级豪华版黄焖鸡

升级豪华版黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   提前把干香菇泡开，泡至30分钟左右

2. 第2步.

   把鸡儿块洗净

3. 第3步.

   把鸡块儿放到热水里焯一下

4. 第4步.

   炒锅里放少许的油

5. 第5步.

   等油热后把鸡块倒入翻炒

6. 第6步.

   再放入白糖炒至颜色发黄

7. 第7步.

   倒入适量的料酒去腥提鲜

8. 第8步.

   再倒入酱油提味和上色

9. 第9步.

   煮1分钟左右放入姜继续翻炒

10. 第10步.

    添加香菇酱一汤匙

11. 第11步.

    把泡好的干香菇切丁

12. 第12步.

    把切好的香菇丁倒入锅中，添水炖到水开为止

13. 第13步.

    泰国香米洗好把水倒出

14. 第14步.

    再把炖好的黄焖鸡连汤一起倒入到电饭锅里

15. 第15步.

    出锅前搅拌，把肉米香菇均匀拌开

16. 第16步.

    出锅了，完美的黄焖鸡饭就好了。