韩式菌锅肥牛做法

韩式菌锅肥牛做法的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需材料。

2. 第2步.

   将泡菜和葱切成小段、蒜拍扁、娃娃菜中间切上一刀。

3. 第3步.

   砂锅里放入清水，韩式辣椒酱、蒜瓣、泡茶，以及除金针菇意外的所有菌，大火煮开后小火煮10分钟左右。

4. 第4步.

   去2/3的葱和肥牛爆炒一下，牛肉一变色就可以了，炒好放一边备用。

5. 第5步.

   砂锅里的菌汤已经好啦，这时把火调大，放入金针菇、豆腐、娃娃菜，拿个勺子试一下味道，加入适量盐，在加一大勺泡茶更美味哦

6. 第6步.

   水沸腾后把爆炒好的肥牛和剩下1/3的葱一起放入锅中，再次沸腾就可以关火了。

7. 第7步.

   就完成了，可以吃辣。