红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子；姜切片 .

2. 第2步.

   锅里放适量油，放姜片爆香；随后放鸡翅慢煎

3. 第3步.

   煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒；随后放适量清水烧开，放入冰糖

4. 第4步.

   盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右；大火收汁，待汁液浓稠就可以了