培根土豆片

培根土豆片的做法
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培根土豆片的做法说明

根据微博改良成中国版,可以很好的保存土豆原来的味道

培根土豆片的食材和调料

土豆两个
培根150g
黄油30g
半个
一点
食用油
黑胡椒

培根土豆片的做法步骤

  1. 第1步.培根土豆片的做法步骤 第1步

    土豆切片后下锅煮半熟,洋葱切丁,葱切小短,培根切丁

  2. 第2步.培根土豆片的做法步骤 第2步

    黄油融化放入培根炒香【不要炒时间太久,培根容易变干】

  3. 第3步.培根土豆片的做法步骤 第3步

    放入食用油【稍微多一些】加入葱花炒香,然后加入土豆,大概煎到变色后加入少量黑胡椒和洋葱再爆炒,炒香后加入培根翻炒几下后加入盐。再翻炒后出锅

小贴士

根据个人口味加入盐和黑胡椒

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