朗姆蔓越梅曲奇

朗姆蔓越梅曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   蔓越莓干切碎泡朗姆酒

2. 第2步.

   1、软化的黄油加入糖粉，打蛋器中速搅匀。*不需要打发 2、加入全蛋液，拌匀。

3. 第3步.

   倒入过筛后的低粉拌匀

4. 第4步.

   加入切碎的蔓越莓干拌匀，成为面团。包保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

5. 第5步.

   把面团用长方形模具整形，再冷冻至硬(约1h) 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片 放上烤盘

6. 第6步.

   放进预热好的烤箱中层，170度烤约23分钟。