
以前爸妈经常没时间管我,饿了什么的就觉得炒饭是这个世界上最好吃的了。所以一直到现在,最有胃口的就是它了
蛋打匀,火腿,蒜切末,小葱切段备用。
调料装小碗(酱油,生抽,糖,盐)个人不吃鸡精和味精,所以这个看心情可以适量➕
大火放油,加入切好的蒜末火腿,翻炒1分钟➕蛋液 ,炒出金黄的感觉加入事先准备好的米饭。
米饭均匀后倒入准备好的调料汁进行翻炒,颜色均匀后关火。加入小葱利用余温炒几下盛出。香喷喷的酱油炒饭就完成啦。

一个人嘛,总要遇到食材不够的时候,哈哈所以我的没放葱花,卖相不好看
只说盐好了,宁少勿多。酱油和生抽本身就有盐味。喜欢吃辣偷偷的放了些辣椒油