【他不喜欢烤串,太油腻,让人胸口发闷,楼下小酒馆里的椒盐烤虾甚好,盐粒爆裂在口腔里,和虾肉的甜鲜猛烈冲击,看起来安详的食物,也是颇有特性。他嚼着,想起在应庆上学那会,打完球,跟朋友出去喝酒的日子。】
虾洗净,吸干水,用竹签串好(从尾巴中间的尖下戳进去)
平铺在锡纸上,撒椒盐
放入烤箱,上下温度200度,时间10分钟
1.我减肥,喜欢鲜嫩肉质,所以没放油,但是如果追求焦脆口感,可以刷油再烤,口感酥香2.喜欢蒜蓉的,开背后放入过油的蒜蓉,也很香