红豆面包

红豆面包的做法步骤

1. 第1步.

   材料A全部混合搓成面团后再慢慢加入奶油搓到面团可以拉出薄膜的面团. 盖上保鲜膜进行第一次发酵-60分钟。

2. 第2步.

   把面团分割成8份,滚5圆后直接包入红豆沙。

3. 第3步.

   盖上保鲜膜松懈15分钟,用手把面团轻轻成圆饼状。

4. 第4步.

   在面团的边缘出8个一公分长的开口,放入烤盘盖上保鲜膜,继续发酵大概10分钟。

5. 第5步.

   面团表面涂上蛋黄,用面杆沾蛋液再沾上白芝麻压在面团表面。 预热烤箱190°C ,5分钟。

6. 第6步.

   放入预热好的烤箱,烤190度,20分钟。

7. 第7步.

   Done.😊