秋葵煎蛋

秋葵煎蛋的做法
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秋葵煎蛋的做法说明

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。今天采用自己产的秋葵,新鲜嫩绿,制作秋葵煎蛋。

秋葵煎蛋的食材和调料

秋葵12根
鸡蛋5个
适量

秋葵煎蛋的做法步骤

  1. 第1步.秋葵煎蛋的做法步骤 第1步

    新鲜秋葵洗干净

  2. 第2步.秋葵煎蛋的做法步骤 第2步

    烫水

  3. 第3步.秋葵煎蛋的做法步骤 第3步

    切好

  4. 第4步.秋葵煎蛋的做法步骤 第4步

    打鸡蛋

  5. 第5步.秋葵煎蛋的做法步骤 第5步

    加入秋葵 盐 搅拌

  6. 第6步.秋葵煎蛋的做法步骤 第6步

    上锅煎蛋

  7. 第7步.秋葵煎蛋的做法步骤 第7步

    完成,秋葵的果胶加上鸡蛋,口感更滑嫩,清淡菜

小贴士

烫过秋葵,需要过冷水
煎蛋的时候加入少量水,鸡蛋更滑嫩

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