农家自制豆角干

农家自制豆角干的做法
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农家自制豆角干的做法说明

豆角干、茄子干、柚子干、豆叶干各种干。好像我都非常偏好😁用来烹饪红烧肉、鸭子等等都太好吃了😁。今年的豆角比往年便宜一些。于是就动手晒豆角干啦😄

农家自制豆角干的食材和调料

豆角100斤

农家自制豆角干的做法步骤

  1. 第1步.农家自制豆角干的做法步骤 第1步

    选用的是农家老表的豆角非大棚批发豆角。

  2. 第2步.农家自制豆角干的做法步骤 第2步

    洗净。图中这里是20斤

  3. 第3步.农家自制豆角干的做法步骤 第3步

    烧开水放入锅中煮一下

  4. 第4步.农家自制豆角干的做法步骤 第4步

    大太阳晒晒。一定要好天气。不能晴雨不定。一定要大太阳晒足3天以上。如果一天下雨豆角就要发霉作废了。。

  5. 第5步.农家自制豆角干的做法步骤 第5步

    20斤生豆角晒了1.2斤豆角干。终于知道豆角干为什么卖这么贵了。。

  6. 第6步.农家自制豆角干的做法步骤 第6步

    豆角干烧红烧肉是我的最爱没有之一。

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