东菱面包机,可能因为比较低端吧,用其他面包机的方子,做出来都不太好,所以自己琢磨了个方子,大家可以实验下,再改进。
面包机基本做法:水,鸡蛋,奶粉放进面包桶,炼乳和盐放对角,加面粉,最后用面粉把酵母埋起来。
和面一次,之后选甜面包程序,750g,烧色中,开始吧!面包做好后及时倒出来。
做的时候比较随意,用料不是很准确,其实大致差不多都会成功。主要看面粉的筋性和吃水性,我用的面粉吃水厉害,一般160克水的方子,我加180克才不会很干,大家自己做的时候最好根据以往的经验再调整下用料比例。