墨鱼大烤之最简易版

墨鱼大烤之最简易版的做法步骤

1. 第1步.

   墨鱼清理干净，不会清理可请求卖墨鱼的老板代加工，回来冲洗冲洗，把没有清理干净的边边角角清理一下，方便吧😄

2. 第2步.

   生姜切片放入水中烧开后，把墨鱼放进去汆水，墨鱼缩小有点点变硬就可捞出放入冷水里，继续漂洗一下沥水。方便吧

3. 第3步.

   把八角桂皮花椒同油一起入锅后小火煸香，在放入葱姜蒜干辣椒，煸香

4. 第4步.

   加热水一杯，加冰糖，加小茴香，加盐，待水沸腾

5. 第5步.

   放入墨鱼，中火烧一会，翻翻面，直到冰糖融化转小火炖到收汁，之间记得不时翻翻面

6. 第6步.

   汤汁粘稠即可关火。待凉一点就可以切条切块啦