自制火锅蘸料

自制火锅蘸料的做法
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自制火锅蘸料的做法说明

下午肚子饿了,妈妈煮了小土豆一口一个的那种。单吃觉得单调,所以脑子飞速运转想到了涮火锅时吃的土豆好好吃。便动脑筋用家里的材料去制作。本来没想着创建菜谱(所以过程没拍图),但是吃了感觉跟自己平常在火锅店调的酱料味道差不多,想着给喜欢的人做个参考~

自制火锅蘸料的食材和调料

一瓣
美味鲜酱油一勺
六月鲜酱油一小勺
两勺
牛肉酱或辣椒少许
几滴
些许

自制火锅蘸料的做法步骤

  1. 第1步.

    将大蒜剁成泥

  2. 第2步.

    加入一勺美味鲜酱油,一小勺六月鲜酱油(可有可无),几滴醋。倒入些许鸡精拌匀

  3. 第3步.自制火锅蘸料的做法步骤 第3步

    加入两勺油,等油热了加点盐进去,别太久 大约再热三十秒就可。倒入刚才装有蒜泥的碗中,再根据个人喜好加入牛肉酱或者辣椒酱~搅拌一下。这是一个人的酱料份量。完美~这是我扫荡完的图啦有点不太好看了,但真的好吃!妈妈也赞不绝口!剩下的也不浪费,晚上准备煮面加进去这些料~就是不知道加进面里会不会也这么成功咯✌️

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