虫草黄芪温补乌鸡汤

虫草黄芪温补乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   最小的砂锅所需的鸡

3. 第3步.

   少许油，转锅。八角桂皮姜片爆香。加鸡块，翻炒，发白后淋料酒，炒匀，少许酱油提色。都不宜多，以免喧宾夺主😁

4. 第4步.

   转入砂锅，放好作料。枸杞喝之前放。加6成开水。6成水不会溢出 大火煮开，转最小火慢炖一小时

5. 第5步.

   番茄酱一小滴，提味。是番茄酱不是番茄沙司

6. 第6步.

   我的是跑山鸡，所以不用焯水。用之前洗净泡出血水。下锅会有泡沫，不要急，炖一会儿就好了。越炖汤越清，油花连成一片，不喜欢的朋友可以拿瓷勺贴近油花水面，轻轻下压，油就都跑进勺子里，倒掉即可