番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法
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番茄鸡蛋面的做法说明

这不是一碗普通的面条,如同在吃一碗鸡汤面

番茄鸡蛋面的食材和调料

大番茄1个
鸡蛋2个
3瓣
适量
少许
蔬菜少许(可不放)
胡椒粉少许(可不放)
面条

番茄鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄切丁、鸡蛋打散、大蒜切粒

  2. 第2步.

    锅里倒适量的油,稍微多一点,烧热后,倒入鸡蛋液,用锅铲快速搅碎鸡蛋

  3. 第3步.

    把鸡蛋盛起来,也可以不盛,铲到锅的一边,下蒜粒炒香,然后下番茄粒,炒一会儿加水。可以提前烧一壶热水

  4. 第4步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第4步

    水开后,下面,加盐、鸡精、胡椒粉。煮熟后汤汁也会变少,所以开始尽量多放一点水

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