土豆炒肉丝

小贴士

1.把土豆切成条，不用很细，刚刚好就可以。2把瘦肉切成肉丝。3锅预热后放花生油烧热，放蒜头辣椒烧香，放土豆翻炒。4炒到五成熟的时候，放肉丝进去炒，这样肉丝比较嫩，炒到土豆变色断生，洒点酱油翻炒一下，熄火，大功告成。