蒸豆角

蒸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   选择稍微老一点的豆角，将洗好的豆角切碎，如图状态！

2. 第2步.

   切好的豆角全部放入盆(稍微深一点的盆)中，如图！

3. 第3步.

   筛入适量面粉

4. 第4步.

   用手揉搓至面粉与豆角全部黏连在一起！如图所示状态！

5. 第5步.

   大火烧开，放入蒸笼，蒸18——25分钟(根据自己的量来调整，或是中途打开看是否蒸熟)此次我用的烤箱，因为我家的烤箱有蒸的功能！

6. 第6步.

   100度25分钟蒸，海尔嫩烤箱，超喜欢它的能蒸能烤😘

7. 第7步.

   蒸的同时可以准备调料！大蒜捣碎，花椒适量，白芝麻少许😊酱油，盐，麻油各适量！

8. 第8步.

   蒸好的豆角端出稍微晾凉，锅里放油，烧热，放入花椒，芝麻(油温太高时芝麻会喷出来，也可以提前炒香芝麻)酱油，麻油，翻拌均匀便可以来吃啦！😄😄