梅干菜烧肉

梅干菜烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   梅干菜泡一个小时

2. 第2步.

   五花肉切块、焯水

3. 第3步.

   热锅，把五花肉煎出油 再重新起锅，加冰糖，炒糖色

4. 第4步.

   加入八角、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、香叶炒

5. 第5步.

   锅内加料酒、生抽、腐乳汁、少量老抽、很少的醋

6. 第6步.

   加梅干菜，炒 加开水炖