材料除黄油外放至面包机揉面
揉面15分钟后加入黄油再揉15分钟后发酵一小时。
一发后分成130克一个面团,擀长后裹入核桃碎和适量蜜豆,捏紧。(参考贝果整形)。再烤箱发酵40分钟后。150度上下火15分钟(拧到20分钟上预热5分钟、烤15分钟)
烤制过过程中如果颜色刚好,但时间没到,就及时加盖锡纸。以防上色过度。