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粉蒸肉
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浮英
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粉蒸肉的食材和调料
肉材料:肉
200g
生抽
10g
料酒
10g
盐
5g
花椒白芷粉(炒熟)
6g+1g
五香粉
2g
面团
材料:
面粉
150g
盐
5g
花椒白质粉(炒熟)
6g+1g
五香粉
2g
油
80g
粉蒸肉的做法步骤
第1步.
把肉和调料放一起腌制一晚。
第2步.
把腌好的肉和面团材料混合在一起
第3步.
用蒸笼布包裹起来,大火蒸30分钟,改小火一个小时。
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