嘿嘿,闲来无事,小试了一下这道菜,味道还不错,喜欢吃汤汁拌米饭的盆友们可以试试哦! 不喜勿喷 ^v^
将食材洗干净 杏鲍菇和土豆切成半圆 西红柿切条 线辣椒斜切成条
锅中倒油,先放入蒜片,切好的线辣椒爆香。再放入杏鲍菇,等杏鲍菇去生后放入土豆片
炒大约五分钟后加少许开水,开中火
大约十五分钟后放入西红柿,加十三香
出锅时加入红烧酱油,少许醋和盐
①杏鲍菇切片大约0.7cm就可以 ②土豆炒之前要用水淘一遍 ③加水时不要太多,用吃饭的勺子舀六下 ④喜欢吃汤汁拌米饭的盆友们可以多加点水,多烧点汤汁