西红柿土豆烩杏鲍菇

西红柿土豆烩杏鲍菇的做法
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西红柿土豆烩杏鲍菇的做法说明

嘿嘿,闲来无事,小试了一下这道菜,味道还不错,喜欢吃汤汁拌米饭的盆友们可以试试哦! 不喜勿喷 ^v^

西红柿土豆烩杏鲍菇的食材和调料

红烧酱油 一勺
十三香 半勺
盐 适量
醋 一勺尖
线辣椒 三条
二个小的西红柿
大个杏鲍菇一个
中等土豆一个

西红柿土豆烩杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    将食材洗干净 杏鲍菇和土豆切成半圆 西红柿切条 线辣椒斜切成条

  2. 第2步.

    锅中倒油,先放入蒜片,切好的线辣椒爆香。再放入杏鲍菇,等杏鲍菇去生后放入土豆片

  3. 第3步.

    炒大约五分钟后加少许开水,开中火

  4. 第4步.

    大约十五分钟后放入西红柿,加十三香

  5. 第5步.

    出锅时加入红烧酱油,少许醋和盐

小贴士

①杏鲍菇切片大约0.7cm就可以
②土豆炒之前要用水淘一遍
③加水时不要太多,用吃饭的勺子舀六下
④喜欢吃汤汁拌米饭的盆友们可以多加点水,多烧点汤汁

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