香菇猪肉饺

香菇猪肉饺的做法
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香菇猪肉饺的做法说明

由于男朋友是个饺子控,为了不让他在外面吃些乱七八糟的饺子,吃坏肚子,我决定闭关修炼我的饺子技术!!!

香菇猪肉饺的食材和调料

猪肉(带肥肉的)
香菇
虾仁
盐,植物油,味精,白砂
饺子皮
料酒,生粉

香菇猪肉饺的做法步骤

  1. 第1步.香菇猪肉饺的做法步骤 第1步

    将肉切碎,稍后用料理机搅拌时,肉才不会连在一起。

  2. 第2步.香菇猪肉饺的做法步骤 第2步

    由于本人不但长得丑还非常懒,所以选择用料理机将肉搅碎,而不是用刀剁。

  3. 第3步.香菇猪肉饺的做法步骤 第3步

    duang~duang~几秒钟搞定(跟我一样懒的姐妹可以参考这种方法,哈哈)

  4. 第4步.香菇猪肉饺的做法步骤 第4步

    香菇和虾仁洗干净以后,用热水泡十分钟左右。

  5. 第5步.香菇猪肉饺的做法步骤 第5步

    香菇切成丁,在热锅里加点油炒几下,将香菇的香味逼出来。

  6. 第6步.香菇猪肉饺的做法步骤 第6步

    葱切丝(丝?好吧,请忽略我的刀功)

  7. 第7步.香菇猪肉饺的做法步骤 第7步

    将猪肉,香菇,虾仁,葱丝放一起,加入植物油,盐,味精,白砂糖(少量),生粉,料酒(少量)搅拌均匀。腌20分钟左右就可以包了。

  8. 第8步.香菇猪肉饺的做法步骤 第8步

    学了N种包饺子的方法,最后基本能掌握的就只有这种最简单的~(这个红盆子是俺们农村办喜事家家户户必备的,由于面积够大,跟俺娘借来用用!)

  9. 第9步.香菇猪肉饺的做法步骤 第9步

    香喷喷热乎乎的饺子新鲜出炉了,此处应有掌声!!!(可以根据个人的喜好,对饺子进行蒸、煎,煮,炸……)

  10. 第10步.香菇猪肉饺的做法步骤 第10步

    男朋友评价:小林啊,你还是太年轻啊,还是有很多要学习的啊!此时此刻内心一万只草泥马汇成一句:u can u up!!!

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