抹茶麻糬多士

抹茶麻糬多士的做法
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抹茶麻糬多士的做法说明

来自Hilda Leung的食谱,在fb上看到的,她的blog里反而找不到,就不贴链接了。

方子的麻糬成品不是很甜,如果你也不嗜甜,可以省略炼奶,这样吃就刚刚好了~

【抹茶麻糬配上香脆的多士,再加上香滑炼奶,几种不同口感夹在一起,令人一试难忘。】

抹茶麻糬多士的食材和调料

糯米粉110克
粘米粉5克
抹茶粉4.5克
橄榄油1/2汤勺
20克
200毫升
生粉适量
吐司4片
黄油适量
炼奶适量

抹茶麻糬多士的做法步骤

  1. 第1步.

    将粉类过筛放在碗里混合备用

  2. 第2步.抹茶麻糬多士的做法步骤 第2步

    锅子里加水,橄榄油和糖,拌匀,中火煮至沸腾后盛出来,逐量加入粉类中拌匀成麻糬面团 液体可能不会都用完,慢慢加哈,我就没用完

  3. 第3步.抹茶麻糬多士的做法步骤 第3步

    桌子上洒生粉,放上麻糬面团,用木棍擀至厚薄均匀

  4. 第4步.抹茶麻糬多士的做法步骤 第4步

    锅子下少许油加热,把麻糬面团煎至金黄

  5. 第5步.抹茶麻糬多士的做法步骤 第5步

    把麻糬分成两块,吐司涂上黄油,在煎锅里煎至金黄,夹上抹茶麻糬、淋炼奶,完成

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