状元薯红枣糕（旱藕糕）

状元薯红枣糕（旱藕糕）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   把100克水倒进粉里充分搞均匀，剩下的水拿来煮糖

3. 第3步.

   把煮沸的糖水先倒小部分进粉水里面，倒的同时不停的搞均匀，不给粘盘底和结块，再把剩下的水全部倒进去一起搞

4. 第4步.

   我比较喜欢嚼红枣，所以搞均匀再放红枣粒进去，如果喜欢吃软一点的红枣可以放进糖里一起煮一下

5. 第5步.

   充分均匀之后，把水烧开上锅蒸8分钟

6. 第6步.

   开锅看到糕晶莹剔透就证明已经完全熟了

7. 第7步.

   待冷了就可以了，我儿子喜欢吃温的，我更喜欢放冰箱冻一下再吃，根据个人喜好