奥尔良烤五花肉

奥尔良烤五花肉的做法
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奥尔良烤五花肉的做法说明

天气热了,这嘴巴里面时常寡淡无味,看着剩下的一块肉实在是没有食欲啊😔!可是都解冻化开了再放回去也是不大好的,突然想起家里还有奥尔良粉😂,最喜欢的就是奥尔良烤鸡翅👍🏻,所以来个奥尔良烤五花怎样?😝做完了很好吃才想起来传菜谱,所以没图,以后再补传照片吧!😁

奥尔良烤五花肉的食材和调料

2g
奥尔良粉20g
五花肉(普通带白肉的肉也可)100g

奥尔良烤五花肉的做法步骤

  1. 第1步.

    把五花肉切成大约2厘米的薄片

  2. 第2步.

    把奥尔良粉和盐加入放了肉的碗里腌制半小时以上(可冷藏腌制)!主要是让肉能入味!

  3. 第3步.奥尔良烤五花肉的做法步骤 第3步

    把腌制好的肉片均匀的码在铺了锡纸的烤网上,入烤箱,上下火200度,15分钟左右!中间可以翻一下肉片(因为我切的有点厚了所以翻了一下),也可以不翻!出炉来吃😝

小贴士

最后的成品是我另烤的培根,外圈一点点红色的是奥尔良五花肉,话说真的很好吃,最喜欢奥尔良的这个味道😃!
1.盐和奥尔良粉可以适当调整,主要是让肉能有味就好!
2.腌制的时间也可以自行掌握,我这是突然兴起半小时也能入味了!
3.烤箱时间和温度根据自家烤箱可以调整。

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