葱姜切片，西红柿切成块，亲亲肠切成小丁
热油葱姜下锅爆香，下西红柿翻炒至出汁，加豌豆粒，亲亲肠翻炒
加入适量盐，少量糖，番茄汁如果多就不用加水，不够就加些水，翻炒至豌豆熟就可出锅
西红柿最好选用成熟汁多的为好，一滴水不加味道更浓更香！豌豆当然是刚上市的嫩豌豆最好，营养又美味！亲亲肠就是超市那种真空包装的小香肠，一包大概十根的！这道菜非常适合小孩吃，特别有营养，对妈妈来说也简单好学！汤汁用来泡米饭吃别提多好吃啦！赶快尝试吧！
