葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   用水、鸡蛋和面，成糊糊状。

2. 第2步.

   将葱花和芹菜或者其他喜欢的蔬菜切碎，成小碎丁。加入面糊种。

3. 第3步.

   锅热后放油，油热放面糊。然后转锅，配合铲子铺开成圆形。

4. 第4步.

   偶尔转动面饼，直到上火花后翻面。第二面熟了后，就可以出锅啦。注意一次熟一面比较好吃。中途的用旋转控制火候，将火调到小火偏大一点。