红豆糯米糕

红豆糯米糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的材料

2. 第2步.

   将融化的黄油、鸡蛋、白糖、酸奶、温开水融化后的酵母混合均匀

3. 第3步.

   再筛入糯米粉后搅拌至顺滑无颗粒

4. 第4步.

   每个杯子蛋糕模具里倒入一小半面糊后放入适量红豆沙

5. 第5步.

   再降另一半面糊倒入模具中覆盖住红豆沙，静置30分钟。因为有酵母成分所以静置后在烘烤的时候更容易膨胀，面糊静置的时间里可以预热烤箱，150摄氏度

6. 第6步.

   烤箱中层150度上小火烘烤20分钟至表层酥脆呈焦黄色，拿出烤箱后随即倒扣以便脱模，一时脱不下来只需倒扣稍等片刻便自动完整脱模。

7. 第7步.

   装盘撒上糖粉，外脆内软，红豆沙加热后会变得粘稠烫嘴，吃的时候要小心～～～～