妈妈版盐焗鸡

妈妈版盐焗鸡的做法
7人浏览0人收藏
收藏

妈妈版盐焗鸡的做法说明

吃了那么多盐焗鸡🐔,还是觉得妈妈做的盐焗鸡最好吃! 今天妈妈答应教我怎么做了!啦啦啦啦😄
话说,等我以后结婚了,我也要做给我家的大宝宝和小宝宝吃,让他们也爱上。❤❤

妈妈版盐焗鸡的食材和调料

一只
海天盐焗一包
粗盐适量
食用盐一勺
盐焗专用纸两张

妈妈版盐焗鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡洗干净了,然后沥干水。 (有好几步都没有拍照,大伙就凑合着看吧)😂

  2. 第2步.

    把鸡粉和食用盐放在一个碗里,混匀,然后一点一点的抹在鸡身上,里里外外都要摸喔!!直到把鸡粉全到抹完。 鸡内脏也抹一点喔。

  3. 第3步.

    用盐焗鸡专用纸(用光滑的一面来包鸡)摊开,将鸡胸朝下,鸡背朝上,斜对一个角,然后包起来~

  4. 第4步.妈妈版盐焗鸡的做法步骤 第4步

    将一部分的粗盐倒入锅里 ,将包好的鸡,放入锅里(注意:放锅里的时候,鸡胸肉那一面朝上),然后用剩下的一部分粗盐倒入锅里,用粗盐把鸡给覆盖住。

  5. 第5步.

    然后把盖子给上,中火40分钟,然后小火10分钟。然后关火! 最好就是让它关火后再焖多十分钟。

  6. 第6步.妈妈版盐焗鸡的做法步骤 第6步

    然后就把鸡给弄出来,要小心的弄,尽量不要让纸破掉,不然沾上粗盐会很咸的。 记得要小心点喔,不要烫着了。 等凉后就可以斩件上桌,再淋上点花生油,一级棒!!! (我没有斩过鸡,所以斩的乱七八糟,连皮都被我斩没了,请见谅。 么么哒~(^з^)-☆)

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页