清炒芦笋

清炒芦笋的做法
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清炒芦笋的做法说明

三姑的方子,健康美味,还最大限度保持原材料的营养和清香。

清炒芦笋的食材和调料

芦笋适量
少量
少量

清炒芦笋的做法步骤

  1. 第1步.

    清洗芦笋,将根部比较老的地方削皮处理

  2. 第2步.

    切段:将芦笋切成适量段状,斜切直切都可。切不动的地方就不要了。

  3. 第3步.

    断生:开火烧热水,放适量盐,芦笋放进去焯几秒钟,捞上来放冷白开里冷却

  4. 第4步.

    清炒:热锅放少量油,倒入芦笋,洒一点点盐,大概十秒就可以起锅了! 芦笋就好啦~~

  5. 第5步.

    芦笋营养丰富,清香可口,夏天最爱😏

小贴士

油一定要少放,芦笋也不要焯/炒太久!

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