椰子小饼(Coconut Macaroons)

椰子小饼(Coconut Macaroons)的做法

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椰子小饼(Coconut Macaroons)的做法说明

这是我最喜欢做的零食之一。简单快捷好吃低热量无黄油无面粉卖相佳零失败
若周末看书学习累了突然想吃点甜的这会是我的首选

椰子小饼(Coconut Macaroons)的食材和调料

蛋白	2只
Coconut Shreds	110g
糖	50g
香草extract （optional）	几滴
盐	几克

椰子小饼(Coconut Macaroons)的做法步骤

第1步.
烤椰蓉（也可以不烤，烤完更香） 350F 5mins

第2步.
将蛋清，白糖，盐，香草精混合并打匀

第3步.
将烤好的椰蓉混入打匀好的蛋清。用手/勺子捏成一个个小圆锥形底面积约一元硬币大小

第4步.
放入烤箱 350f 15-20mins

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