凉拌茄子／金针菇

凉拌茄子／金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切条蒸约15分钟 金针菇用水煮 摆在碗中，挤出水，放凉

2. 第2步.

   蒜切碎 切葱花 铺在茄子和金针菇上

3. 第3步.

   另一个碗里加醋、生抽、一点老抽、糖、辣椒油、花椒油、胡椒粉 搅拌均匀后浇在盛茄子和金针菇的碗里