
雪媚娘—应该是一种中国的甜食,也是一种极其好做的甜点(因为它不要烤箱就能做)所以经过我的多次改良,我要开始做了!😊
| 外边的皮: | |
| 炒熟的糯米粉 | 60g |
| 玉米粉 | 35g |
| 普通的糯米粉 | 90g |
| 细的砂糖 | 55g |
| 黄油 | 20g |
| 牛奶 | 200g |
| 热水 | 15g |
| 里边的馅料: | |
| 淡奶油 | 150g~200g(适量) |
| 砂糖/糖分 | 10g~20g(按个人口味) |
| 水果 | 适量吧! |

这些是材料(从左到右分别是) 细砂糖 玉米粉 糯米粉 牛奶 (前面的那一个) 黄油

再是用小火炒熟我们可爱的糯米粉 怎样算炒熟呢? 要看这个粉有一点点变成黄色 就差不多好了

先用热水化开我可爱的细砂糖

在化开的糖水里加入我们可爱的牛奶

加入我们可爱的玉米淀粉和糯米粉

为了确保我们可爱的“雪媚娘糊”(就是这个加了糯米粉和玉米粉和糖还有牛奶+热水的东东)更加的顺滑,我们要拿网过筛一下

不先别管照片里宝宝我的手了 接下来把“秀媚娘糊”放进微波炉 中高火3~4分钟,你也可以放在 灶台上大火煮30分钟

这就是微波炉里拿出来的样子了😄 烫的要shi,本宝宝才不碰它呢

化开黄油

你要知道这有多烫,小心啊!!!

加个滤镜,哈哈哈 把弄好的雪媚娘团放进冰箱半个小时降温

打奶油,不要打过哦

切一些水果,各种各样的都行,我用的是草莓和奇异果,然后我们就要开始制作雪媚娘咯!

杆开面皮,往上边加上奶油和水果

把它的边包成一个小包子的样子

最后把它放在一个蛋糕纸上就大功告成了
皮不要杆得太薄,会破的