厚蛋大阪烧

厚蛋大阪烧的做法
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厚蛋大阪烧的食材和调料

玉米一根
燕麦50g
鸡蛋一只
坚果一小包

厚蛋大阪烧的做法步骤

  1. 第1步.厚蛋大阪烧的做法步骤 第1步

    拨好玉米粒,放入搅拌机里打碎。(不用放水,玉米比较嫩)

  2. 第2步.厚蛋大阪烧的做法步骤 第2步

    这就是打碎的玉米,好想敷面膜。。

  3. 第3步.厚蛋大阪烧的做法步骤 第3步

    燕麦、鸡蛋放到搅拌好了的玉米汁中,搅拌均均。我自己还加了一包坚果,有扁桃仁、腰果、核桃仁、蔓越梅干、蓝莓干、榛子仁。大力推荐这款每日坚果,一天一包能吃到不同品种,太适合我这种大懒人!

  4. 第4步.厚蛋大阪烧的做法步骤 第4步

    电饭锅里倒油,稍微多加一点油,防止煎糊,然后把做好的玉米燕麦鸡蛋糊糊倒进电饭煲里,铺平,盖上盖子加热,电饭煲的好处就是慢慢煎,很方便。

  5. 第5步.厚蛋大阪烧的做法步骤 第5步

    成型后轻轻晃动电饭煲,小心弄碎,慢慢倒出移动到碗里,倒扣在另一个碗上,然后再倒入电饭煲煎另一面,这样做是为了防止整块阪烧碎了,我今天就是偷懒没做这个步骤,最后出来就碎了一块😭好了,煎熟就可以盛出来开吃了!

小贴士

当然,用平底锅更合适~

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