面粉和盐过筛
加入软化的黄油,用手将面粉搓揉成絮粒状
把牛奶,细砂糖,干酵母,蛋液,混合均匀,加入面粉,揉至光滑面团。
揉好的圆面团压扁,撒上火腿和香葱,对叠,揉成圆面团,再次压扁,撒上火腿和香葱,对叠揉成面团。
把面团放在碗里盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚,第二天拿出压扁,切好块,放入预热好的烤箱,烤15分钟左右,表面金黄即可~