百无聊赖，刷刷菜谱，似乎还没人写西瓜丁，便翻旧账写个关于西瓜关于丁的酷热的夏天，除了品味西瓜瓤的清甜，皮拿来菜也是杠杠的，味道类似冬瓜，但更有嚼感！很多人会觉得黑暗，不过，西瓜确实是可以做料理，看看菜谱还是有不少臭味相投的人不废话，开刷，这回图片多点
吃西瓜，刨着吃，炎炎夏日先享受一番
切瓣
削皮
切丁
开锅，放油，油热放葱花，葱花出味放酱油，炝锅
出味后打入鸡蛋，炒散
倒入西瓜丁，炒至有透明感，中途加盐
完成
1.可以加肉末2.加点芡汁更鲜亮
