| 油（oil） | |
| 鸡腿（chicken legs） | |
| 鸡蛋（eggs） | |
| tabsco辣酱 | |
| 水（water） | |
| 面粉（flour） | |
| 盐（salt） | |
| 糖（sugar） | |
| 料理粉（baking powder） | |
| 胡椒粉（pepper） | |
| 洋葱粉（onion powder） | |
| 大蒜粉（garlic powder） | |
| 红辣椒粉（hot papper） |
热油
鸡腿切刀
一个碗里加鸡蛋，tabsco，水
一个碗里加面粉，盐，糖，料理粉，胡椒粉，洋葱粉，大蒜粉，辣椒粉
鸡腿先入蛋液中裹一层，拿出放面粉里，来回动碗裹一层面粉，在放到蛋液裹一层，再到面粉里裹一层，来回两三趟，到面粉蛋液裹的比较厚为止，最后一层是蛋液
下油锅炸，金黄捞上来
拿进微波炉加热一会儿上桌
