牛肉松

牛肉松的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切成1cm左右小块，冷水下锅，加葱姜少许，烧开锅，撇去浮沫，转入高压锅压烂乎。不需任何调料，一岁以上宝宝可酌情添加调料

2. 第2步.

   高压锅捡出肉块，晾凉

3. 第3步.

   晾凉的肉块，用手撕成丝（也可装入保鲜袋用擀面杖擀碎）

4. 第4步.

   将肉丝放入料理机进行第一次打碎

5. 第5步.

   放入炒锅，烘炒至半干

6. 第6步.

   放入料理机进行二次打碎

7. 第7步.

   再次烘炒至水分完全干