家里玫瑰花🌷剩了不少渣渣儿,就萌生了做玫瑰酱的想法,于是上网狂搜一通,找个比较简单的方法,小试一下😊
玫瑰花瓣去蒂洗净,晾晒干净(我晒了一个星期)备用
用干净的容器放入白砂糖,玫瑰花和糖的比例是1:4,用手搅拌均匀
放入密封的容器中
在最上面撒上一层蜂蜜,拧紧放入冰箱中,网上帖子对于腌制时间说法不一,有说3-5天可以食用,有说静制两个月开启效果更佳,因人而异吧😜
玫瑰酱全程操作不能有生水