不用黄油的巧克力心太软

不用黄油的巧克力心太软的做法
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不用黄油的巧克力心太软的做法说明

巧克力心太软,表面有硬硬的外壳,里面却有着要流出来的内心,口感绵密!今天这个配方,是我精心调出来的,做了的朋友记得交作业哦,喜欢我的朋友记得关注我哦,谢谢大家啦!

不用黄油的巧克力心太软的食材和调料

鸡蛋2只
低筋面粉25克
细砂糖35g
玉米20g
黑巧克力70g
可可粉 可不加10g
黑巧 用在流心适量

不用黄油的巧克力心太软的做法步骤

  1. 第1步.不用黄油的巧克力心太软的做法步骤 第1步

    准备好原材料,还有工具:手动打蛋器,刮刀,面粉筛,两个打蛋盆

  2. 第2步.不用黄油的巧克力心太软的做法步骤 第2步

    巧克力隔水融化

  3. 第3步.不用黄油的巧克力心太软的做法步骤 第3步

    鸡蛋打入后,用手动打蛋器打散

  4. 第4步.不用黄油的巧克力心太软的做法步骤 第4步

    加入细砂糖,过筛低筋面粉和可可粉,再用手动打蛋器搅拌均匀

  5. 第5步.不用黄油的巧克力心太软的做法步骤 第5步

    刚才第二步融化的巧克力加入玉米油,用刮刀拌匀

  6. 第6步.不用黄油的巧克力心太软的做法步骤 第6步

    把巧克力+玉米油倒入鸡蛋+面粉+细砂糖里,再搅拌均匀

  7. 第7步.不用黄油的巧克力心太软的做法步骤 第7步

    ok👌

  8. 第8步.

    预热烤箱,210度,上下火

  9. 第9步.不用黄油的巧克力心太软的做法步骤 第9步

    装进裱花袋里

  10. 第10步.不用黄油的巧克力心太软的做法步骤 第10步

    挤出一半面糊,放入适量的巧克力,然后再挤另一半面糊

  11. 第11步.不用黄油的巧克力心太软的做法步骤 第11步

    进烤箱烤咯,200度上下火中层烤10分钟左右

  12. 第12步.不用黄油的巧克力心太软的做法步骤 第12步

    开餐啦🍰

小贴士

如果不想有流心,可以把它烤熟:175度上下火中层20分钟左右

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