小时候的记忆。
先把辣椒(最好红辣椒)从中间划一条线,去籽,洗净,放一边。适量糯米粉,加适量盐(和做菜一样),加少量水,和成一定硬度的饼状,把和好的粉塞到辣椒里就好了。之后,放油煎。
粉不用太稀,辣椒的水会渗透过去。