双皮奶

双皮奶的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶，鸡蛋清，白糖，混合在一起，搅拌均匀

2. 第2步.

   倒入两个碗里，保鲜膜覆盖后牙签扎孔，水开后大火蒸10分钟，关火后焖10分钟。

3. 第3步.

   放凉后，根据个人口味，加入水果或者坚果。冰箱冷藏后口味更佳。