玉米粑粑

玉米粑粑的做法步骤

1. 第1步.

   把米泡入水中，浸泡约半小时

2. 第2步.

   把玉米弄成玉米粒如果是买的整个玉米，记得留下一些玉米叶子要新鲜，颜色好看的嫩叶子哦，用来装粑粑。

3. 第3步.

   把玉米打成浆，把泡好的米也打成浆，要分开打哦，用豆浆机打的时候记得多打一会儿，把浆磨细一点吃起来口感会更细腻。

4. 第4步.

   先把米浆和玉米家浆混合再用纱布把打好的浆包好滤出多余的水分，再加入白糖混合。

5. 第5步.

   现在是吃法一，把弄好的面团，分成小块，在锅里刷上油，再在锅底放上一些水，把分好的面团按一下，拍在锅边，注意别掉在水里了。等到一面金黄就翻面。等一会儿就可以吃了。这次没做好有点糊了。

6. 第6步.

   吃法二，把事先留下的玉米叶子洗干净，将面团包入叶子里，但别太贪心哦。之后上锅蒸，大概二十分钟左右吧，就可以吃了。