火龙果棒冰【菜鸟成长记】

火龙果棒冰【菜鸟成长记】的做法
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火龙果棒冰【菜鸟成长记】的做法说明

夏天到了,棒冰必不可少,即使是身为菜鸟的我,也希望有美丽又美味的棒冰陪我度过夏天。于是,结合了各位大神的方子,自己琢磨了一番,成功出品。看,还是不错的。火龙果,纯天然的调色剂,太好看了!

火龙果棒冰【菜鸟成长记】的食材和调料

红心火龙果果肉1只(约300g)
酸奶100g
淡奶油200g
蜂蜜一勺
15g

火龙果棒冰【菜鸟成长记】的做法步骤

  1. 第1步.火龙果棒冰【菜鸟成长记】的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.火龙果棒冰【菜鸟成长记】的做法步骤 第2步

    将火龙果去皮,切成小块,用打蛋器手动将其碾碎,不需要用榨汁机,因为火龙果果肉很软,碾碎很方便。当无明显块状以后,直接到入酸奶和蜂蜜,然后搅拌均匀。大家可以根据自己的喜好,决定蜂蜜的分量,喜欢甜一点的可以多放一些。

  3. 第3步.火龙果棒冰【菜鸟成长记】的做法步骤 第3步

    将糖加入奶油,把奶油打发至六七分,还能流动的程度。小贴士:夏天温度高,大家在打发奶油时,可以在打蛋盆下面放个冰袋,使得奶油在相对低温的情况下打发。

  4. 第4步.火龙果棒冰【菜鸟成长记】的做法步骤 第4步

    将火龙果酸奶液和奶油混合,并搅拌均匀就可以装入容器了,红心火龙果做出来的棒冰就是这么好看。将容器放入冷藏室冷藏一个晚上,第二天就可以吃了。

  5. 第5步.火龙果棒冰【菜鸟成长记】的做法步骤 第5步

    想吃的时候随时有一支漂亮的火龙果棒冰在等你,哈哈哈哈,夏天特别完整啊。

  6. 第6步.火龙果棒冰【菜鸟成长记】的做法步骤 第6步

    小贴士:关于如何完整的取出棒冰?将容器从冷藏室取出后,放入一盆冷水中10秒钟,然后再慢慢地摇动棒冰柄,就可以取出来了。浸冷水的步骤非常重要哦~

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