混搭----泡菜年糕肉酱意面

混搭----泡菜年糕肉酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，洋葱，蒜切碎。蘑菇切片。（我准备的材料少，因为要处理之前剩下的酱）

2. 第2步.

   西红柿割成十字，放沸水中煮20秒，使其脱皮

3. 第3步.

   番茄脱皮后捣成泥

4. 第4步.

   煮意面，沸水中放少量盐，发散放意面，煮八分钟左右。 煮好捞出放橄榄油拌匀

5. 第5步.

   肉沫中倒少量料酒，盐。

6. 第6步.

   煮年糕质软

7. 第7步.

   热橄榄油，蒜和洋葱 炒香 ，放肉末炒至变色

8. 第8步.

   放西红柿泥，和番茄酱

9. 第9步.

   加口蘑

10. 第10步.

    放适量韩国辣酱和年糕，泡菜，炒香

11. 第11步.

    看情况加几次水，不断加盖熬煮，直到成酱。

12. 第12步.

    熬好后熄火，酱拌面，完成。