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鸡肉丸子蘑菇汤
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鸡肉丸子蘑菇汤的食材和调料
鸡
胸肉
200g
鸡蛋
一个
面粉
3大勺
盐
少许
蘑菇
适量
葱
适量
料酒
2勺
酱油
1勺
盐
1/2勺
鸡肉丸子蘑菇汤的做法步骤
第1步.
蘑菇切小块,细葱斜切。鸡肉剁馅,与面粉鸡蛋盐少许混合,腌制2分钟。
第2步.
锅中注水,烧开后放入蘑菇类。煮开后改用小火,3分钟后,放入料酒酱油盐
第3步.
丸子入锅,中火开后转小火8-10分钟。煮好后放入葱。
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