夏天,清热解毒。
鸽子,洗好,切块,备用。
起锅,放葱,放水煮开。
绿豆可提前放急冻,拿出来后洗净放进汤里面。
煮至绿豆开花。
绿豆煮好后,放入鸽子肉,一起滾30分钟,放盐,开吃!
绿豆放急冻后再煮可以减短绿豆开花的时间。