木耳泡发,三小时
冬瓜切片,因为我冬瓜比较少,所以切的比较小块
放油,爆炒冬瓜至微透明,放入木耳翻炒几分钟,再放入虾皮,因为虾皮不是很多,所以还是要再放点盐调味,翻炒几下放入耗油,翻炒至冬瓜微糯软且更透明了,就淋入淀粉,可以产生一点点粘稠的感觉!
味道棒棒哒~~