饕古錄--玉糝羹

饕古錄--玉糝羹的做法
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饕古錄--玉糝羹的做法说明

东坡一夕与子由饮,酣甚,捶芦菔烂煮,不用他料,只研白米为糁食之。忽投箸抚几曰:“若非天竺酥酡,人间决无此味。

饕古錄--玉糝羹的食材和调料

青蘿蔔
蟹田米
蝦皮

饕古錄--玉糝羹的做法步骤

  1. 第1步.饕古錄--玉糝羹的做法步骤 第1步

    蟹田米洗淨浸泡,料理機打碎。 加蝦皮熬煮。

  2. 第2步.饕古錄--玉糝羹的做法步骤 第2步

    青蘿蔔擦絲,起鍋前略煮。

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